日本で唯一、生で食べられるキノコ「能登マッシュ」

能登マッシュは、イタリアン・フレンチ・スニッシュや、高級和食の専用キノコ。

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能登マッシュのメニューご提案

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能登マッシュの春のサラダ

能登マッシュの香り豊かな風味は
四季折々の野菜とのマッチングが抜群です。

口に含むとソースに負けない、
強い風味と香りをかもし出します。

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